坚果与籽类食品,在生活中其实有很多人都非常喜欢,在经过油炸又或者是蒸煮之后,自然就有着各种不一样的味道,但是为了能够有效的吸引消费者,可能有的时候也会加上一些添加的辅料,这可能也会产生一定的健康隐患,所以目前炒货坚果检测倒也是非常受到大家关注的。亿博食品检测机构可提供各种坚果检测服务,亿博为国内的第三方食品检测中心,拥有正规的食品检测实验室,检测设备齐全,检测团队,CMA资质认证,高新技术企业,的坚果检测机构,7-10个工作日出具坚果检测报告,认可,检测周期短、费用低、检测数据准确可靠!
一、坚果与籽类食品检测标准介绍:可以依据GB《食品安全国家标准坚果与籽类食品》来进行检测。
本标准代替GB烘炒食品卫生标准(含第1号修改单)、GB坚果食品卫生标准
本标准适用于生干和熟制的坚果与籽类食品。
二、检测项目:
理化指标检测:感官检测,水分检测,pH值检测,灰分检测,酸价测定,过氧化值检测
微生物指标检测:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,酵母菌检测,沙门氏菌检验,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测,商业无菌检测等。
卫生指标检测:黄曲霉毒素检测,二氧化硫检测,农残检测,重金属检测,甜蜜素检测,色素检测,苯并芘检测等。
其他指标检测:质量检测,指标检测,营养标签等。
成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,营养成分检测,成分含量检测等。
三、坚果与籽类食品质检报告流程:
1、第1步:提供产品资料,确定检测费用
2、第二步:样品准备,送满足试验要求数量的样品
3、第三步:填写测试申请表,选择符合需要的测试项目,和测试样品一起送达实验室
4、第四步:工程师进行样品测试
5、第五步:测试合格,出具盖有CMACNAS章的质检报告
6、邮寄检测报告,提供后期服务。